Asam urat adalah produk limbah alami dari pencernaan makanan yang mengandung purin. Purin ditemukan dalam kadar tinggi pada beberapa makanan seperti:
- daging tertentu
- ikan sarden
- kacang-kacangan kering
- Bir
- Purin juga bisa terbentuk dan dipecah dalam tubuh kita.
Biasanya tubuh menyaring asam urat melalui ginjal dan urin. Jika Anda mengonsumsi terlalu banyak purin dalam diet makanan sehari-hari, atau jika tubuh tidak dapat lagi membuang produk sampingan ini dengan cukup cepat, asam urat tersebut dapat menumpuk di dalam darah.
Tingkat asam urat yang tinggi dikenal sebagai hiperurisemia. Yang mana dapat menyebabkan penyakit yang disebut gout (encok), mengakibatkan persendian menjadi sangat sakit yang mengakumulasi kristal-kristal urat. Selain itu juga bisa membuat darah dan urin menjadi terlalu asam.
Asam urat dapat terkumpul dalam tubuh karena berbagai penyebab. Beberapa di antaranya adalah:
- diet (pola makan)
- genetika
- obesitas atau kelebihan berat badan
- Stres
- Gangguan kesehatan tertentu juga dapat menyebabkan kadar asam urat tinggi:
- penyakit ginjal
- diabetes mellitus
- hipotiroidisme
- beberapa jenis kanker atau kemoterapi
- psoriasis
Cara alami untuk menyembuhkan asam urat
Batasi makanan kaya purin
Anda dapat membatasi sumber asam urat yang terdapat dalam makanan. Makanan kaya purin termasuk beberapa jenis daging, makanan laut, dan sayuran. Semua makanan ini mengeluarkan asam urat saat dicerna.
Hindari atau kurangi asupan makanan seperti:
- daging organ (jeroan)
- Babi
- Kalkun
- ikan dan kerang-kerangan
- Scallop
- daging domba
- Daging sapi muda
- kol bunga
- kacang hijau
- kacang kering
- jamur
- Minuman atau makanan yang manis-manis
Intinya penderita asam urat, untuk sementara waktu makannya harus tarak. Untuk membantu mempercepat kesembuhan, bisa membuat ramuan alami dari daun salam. Yang terkenal ampuh dalam mengobati asam urat secara alami. Berikut cara membuatnya:
Bahan :
- Daun salam (syzigium polyanthum) 10 lembar
Cara membuat :
- Daun salam dicuci dan direbus dengan air sebanyak 400 cc hingga mendidih dan tersisa separuh.
- Saring dan minum selagi masih hangat. Dosisnya bisa 1 – 2 kali sehari, pagi dan sore.
