Minuman warna-warni umumnya kita lihat dalam bentuk minuman ringan yang banyak dijual di toko-toko. Sayangnya, minuman seperti ini kenyataannya mengandung pengawet tinggi, pemanis buatan, pewarna buatan, dan lain-lain. Jika diminum berlebihan atau secara jangka panjang efeknya bisa sangat buruk bagi kesehatan.
Sebagai alternatif yang lebih alami dan tentu saja memiliki manfaat kesehatan. Kali ini Jegulo ingin berbagi bagaimana cara membuat sendiri minuman warna-warni dengan infused water dari ekstak buah-buahan.
Selain menyegarkan tubuh dari dahaga, minuman ini juga memiliki gizi dan vitamin yang luar biasa. Kita dapat menggunakan buah segar apa saja (kecuali pisang), bumbu dan rempah-rempah, untuk mengubah air putih biasa menjadi minuman yang menyegarkan, sehat, dan beraroma memikat.
Di bawah ini adalah 5 kombinasi minuman warna-warni menyegarkan sekaligus menyehatkan yang bisa Anda buat sendiri di rumah:
Apel dan Kayu Manis
- 5 buah apel segar iris tipis-tipis
- 5 batang kayu manis utuh
Minty Cucumber Lime
Bahan-bahan:
- 1/2 irisan mentimun
- 1/2 iris jeruk nipis
- 1/4 cangkir daun mint segar
Minuman Pedas Unik
Bahan-bahan:
- 2 mentimun yang diiris tipis-tipis
- 2 buah cabai jalapeno diiris tipis-tipis beserta bijinya
Strawberry-Lemon dengan Basil
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir stroberi iris tipis
- 1/2 iris lemon
- 1/4 cangkir daun basil segar
Nanas-Jeruk dengan Jahe
- 1/2 cangkir nanas dipotong dadu
- 1/2 jeruk, diiris
- 1 sendok makan jahe parut segar
Peralatan pembuatan
- Toples ukuran 1 liter
- Sendok kayu
- Air
- Sirup Agave (opsional)
Proses pembuatan
- Persiapkan dan kumpulkan semua bahan.
- Masukkan semua bahan dan buah-buahan ke dalam wadah toples. Kemudian tumbuk semuanya dan aduk menggunakan sendok kayu.
- Isi wadah toples dengan air dan tambahkan rasa. Jika Anda suka sedikit lebih manis, maka bisa ditmbahkan sirup agave (secukupnya) dan aduk-aduk sampai larut.
- Nikmati atau dinginkan terlebih dahulu di kulkas untuk rasa yang lebih maksimal.
