Beranda Pengetahuan Trik Bikin Sayuran Segar Lebih Lama dengan Handuk Kertas

Trik Bikin Sayuran Segar Lebih Lama dengan Handuk Kertas

Handuk kertas
Handuk kertas

Sayuran masih menjadi hidangan favorit dalam banyak masakan khas di tanah air. Mulai dari nasi pecel, tumis, sayur lodeh, sayur asem, tongseng dan lain-lain, semuanya masih memerlukan sayur mayur sebagai bahan pelengkapnya.

Seringkali saya mengalami sayuran baru dibeli tadi pagi, sorenya pas hendak dimasak sudah tampak layu atau bahkan seperti hampir mau busuk. Apakah Anda juga sering mengalami masalah seperti itu? Bagaimana cara membuat sayuran segar lebih lama?.

Ada trik sederhana yang bisa Anda lakukan untuk membuat sayuran segar bertahan lebih lama, bahkan bisa bertahan hingga beberapa hari. Yang perlu Anda persiapkan adalah handuk kertas, sudah banyak dijual di toko-toko terdekat. Bagaimana caranya, simak tutorialnya di bawah ini:

  1. pertama-tama cuci sayuran sampai bersih dan buang airnya yang berlebih.
  2. Tempatkan sayuran dalam kantong plastik atau zipper bag (plastik pembungkus makanan) yang bisa ditutup.
  3. Masukkan beberapa handuk kertas kering ke dalam kantong. Tutup, lalu simpan.
  4. Periksa setiap beberapa hari dan pastikan untuk mengganti handuk kertas yang basah dengan yang baru.

Cara Kerjanya

Plastik zipper
Plastik zipper

Tentu semua ingin tahu bagaimana trik ini bekerja? Anda harus tahu bahwa yang membuat sayuran tidak menarik dan layu adalah kelembapan. Handuk kertas fungsinya untuk menyerap kelembaban dengan segera.